Capellania 2003
Capellania 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Viura-Macabeo.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
crianza en roble americano durante 18 meses.
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Opiniones de Capellania
OPINIONES
8

Vino color amarillo dorado, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad notas de fruta amarga, pomelo, membrillo verde, limón, acompañadas de suaves tostado y ahumados, profundidad y buena expresión.
El paso por boca, afrutado, amargoso, salino, toque punzante, vivo, con personalidad, incluso con final picante, con cuerpo, largo recorrido, buena acidez, equilibrado y complejo.
Retronasal, frutas amargas.
Posgusto, larguísimo y bueno.

Tengo que hacer una rectificación a mi comentario.
Según la ficha técnica de la Bodega que podeis consultar aquí
http://www.marquesdemurrieta.com/download/fichastecnicas/capellania/espanol/capellania2003.pdf
La crianza ha sido en barricas de roble france´s y americano, no sólo americano como decía yo.
El error ha sido debido a que tradicionalmente el roble utilizado en Rioja era mayoritariamente americano.
Lo siento

Me ha sorprendido la frescura de este vino de reserva. A pesar de sus 18 meses de barrica americana y sus años de reducción en botella,lo he encontrado espléndido.
De color amarillo limón muy intenso, con reflejos acerados. Muy limpio y brillante, como si fuese un vino del año.
Los aromas intensos, de crianza noble, maderas finas, especias, lácteos, fruta de hueso, corteza de limón y almendras tiernas.
En la boca me ha parecido un vino muy expresivo, untuoso, redondo y equilibrado, con una acidez presente de buena estructura, lo hace sentir fresco y joven. Un vino que llena la boca. No lo encuentro muy astringente, la madera está muy bien controlada, me vuelve a evocar la "juventud de un blanco de cinco años".
Tiene una persistencia en boca medio larga.
El posgusto vuelve a traer los aromas de maderas nobles y almendras tiernas.
Un vino que ha sabido mantener la tradición de los blancos con crianza al gusto actual.
Muy bueno

Amarillo dorado "subido de tono", muy brillante. En nariz domina lo especiado y los tostados de la madera americana (tofes, crema tostada, frutos secos), también panadería, pero sin faltar un punto de fruta blanca (pera, quizás pomelo) en un conjunto marcado por la elegancia y el equilibrio que identifica por fin otra vez el viejo estilo de los antiguos blancos clásicos de Rioja, sin duda con el añadido moderno de una deslumbrante limpieza. En boca es amplio, potente y armónico. Al conjunto aromático de especias y tostados se añade un paladar determinado por una espléndida acidez. Ésta y un carácter muy glicérico sostienen la estructura de un blanco con cuerpo, muy cómodo para acompañar cualquier plato. Desde esta cómoda limpieza y armonía se dibuja un largo final de madurez, notas amieladas y el punto alegremente cítrico y ligeramente amargo de la buena viura riojana.

Amarillo dorado con destellos de oro viejo.
Aromas especiados con toques de clavo y eneldo,tostatos de la madera,coco y crema, complejo.
Potente,untuoso con notas golosas, miel de romero,coco y un toque mineral,final largo y estructurado.

VISUAL: Oro viejo, brillante.

OLFATIVA: Maderas de roble americano de calidad, junto con aromas resinosos.

GUSTATIVA: Una acidez marcada que lo lleva a ser bastante largo.

Vista: Bonito amarillo dorado, limpio, brillante y glicérico.
Nariz: De buena intensidad, franco y con carácter. Fruta blaca madura acompañada de notas de panadería, lías muy finas, frutos secos y un recuerdo a la buena madera.
Boca: Buena entrada untuoso de paso glicérico, considerable potencia, seco, especiado, ahumado, estupenda acidez y un final largo, cítrio, ligeramente amargoso y muy persistente.
Un estupendo blanco, de los blacos que tienen alma de tintos y con la polivalencia para acompañar cualquier plato que se le ponga por delante. La Viura aquí se hace grande.
Su precio, sobre 12 euros.

De color oro amarillo con matiz verdoso. Complejo en aromas, destacan sus notas amieladas; melón, flores blancas y mantequilla ahumada. En boca se muestra graso, con buena frescura y acidez. De final intenso y con agradables notas tostadas que no enmascara la fruta madura. Excelente vino del Marqués de Murrieta. Muy recomendable. Botella 30706 de 37.957.

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