Imperial Reserva 2016
Imperial Reserva 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
85% Tempranillo, 15% graciano, mazuelo y garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.61
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
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ELABORACIÓN
Procede de los viñedos con más de 40 años situados en la zona de Villalba, Briones y Torremontalbo. Hacen una selección de la uva en campo. Tras rigurosos controles de maduración comienza la vendimia manual en cajas de 20 kg. La uva llega a la bodega y es introducida en una cámara frigorífica durante 24 horas. Tras un proceso de selección en cinta, la uva pasa por gravedad a tinas de roble francés, donde realizará la fermentación alcohólica. Posee una crianza de 2 años en barricas de roble francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella de 2 años en sus calados centenarios, hasta su salida al mercado.
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Opiniones de Imperial Reserva
OPINIONES
7

De color cereza con ribete que empieza a mostrar degradación.

Nariz compleja por la larga crianza bien integrada y que muestra notas especiadas, ebanistería, ligeros tostados, cueros y ese aire riojano tan característico.

En boca tiene buena acidez, fino, elegante en el paso, especiado, vinoso y de gran persistencia. Complejo retrogusto.

De este Imperial Reserva siempre compensa tener botellas en casa para ver la evolución. Ésta en concreto se trata de una del 2016, pero es que añada tras añada se confirma como uno de los valores más seguros en Rioja. Fruta roja y negra, una acidez notable, una madera bien entendida y poco alcohol. Carácter clásico, complejidad y una gran capacidad de evolución. La última vez que lo bebí fue en agosto del año pasado y está mejor ahora.

Coincido con el anterior comentario. Este 2016 me ha parecido un vino bastante más frutal que en anteriores añadas. En boca es un vino equilibrado, redondito, notable de acidez y con la madera presente pero sin atosigar. Posee las características de un vino clásico de Rioja y se bebe bien.

A mi entender , la añada más frutal y menos terciaria que he probado de Imperial Reserva. No sé que evolución tendrá, pero me ha encantado. Recordaba el Contino 16, más fino, pero en una línea similar. Muy especiado y poderoso en boca.  Ahora está pletórico.

De color cereza picota con reflejos rojos brillantes. De capa media alta.

En nariz es fruta roja madura, balsámico y agradables notas de pimienta, cacao y madera dulce.

En boca es carnoso, sápido. De entrada con gran peso en boca, es frutal y de tanino muy bien integrado y redondeado. Con gran persistencia en boca.

Este vino nos indica que tiene muy buen envejecimiento y posibilidades de guarda.

VISTA: Límpido, brillante, color ciruelo con capa alta

NARIZ: Muy buena intensidad  con aromas a frutas rojas, balsámicos, tostados discretos.

BOCA: Entrada con un tanino sedoso en boca,  redondo,  la presencia de las frutas maduras, buena persistencia en boca y postgusto a fruta y tostados.

MARIDAJE: Tabla de quesos curados.

Imperial es un vino tinto de capa alta, de color cereza picota. 

En nariz se aprecian especias, regaliz dulce, cacao procedente de su estancia en barricas, la fruta confitada y un muy ligero toque balsamico. 

En boca es graso de buen paso, persistente, sapido, tanino redondo, sedoso y marcado

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