Picota, ribete rosa. Capa media. Limpísimo casi hasta el final.
Fruta negra, leves tonos licorosos, miel, especias dulces, coco, madera, tabaco de pipa, desván y piedras. No notamos terciarios en esta fase.
Boca redondeada y sin picos. Acidez notable, frescura, conjunción de sabores, alcohol mitigado y madera vieja e integrada. Paso amable pero al mismo tiempo de trago largo. Los sabores son similares a las notas en nariz que hemos descrito para la anterior fase.
Postgusto relativamente complejo y de duración media.
Estaba fantástico y es una pena no tener ya más botellas.
Cereza con ribete aún con un color subido. Capa media. Limpio y brillante.
Fruta negra, paluluz, canela, chocolate amargo, humo de pipa, madera vieja, algún terciario y mineralidad.
Boca madura, pero todavía con viveza. Tanino integrado, al igual que el alcohol y la madera. Suficiente acidez. Todavía detectamos toques primarios. Los animales sin embargo no han terminado de adueñarse del conjunto.
Final de intensidad media/alta.
Abrí otra botella hace algo más de seis meses y la de hoy ha salido más compacta, joven y compleja.
Picota de capa alta y borde aún rosáceo. Con algún poso y también brillante.
Buen repertorio aromático que pese a sus incipientes notas terciarias, aún posee un carácter primario bastante reseñable: flores secas, fruta negra en sazón (mora y grosella), algún recuerdo vegetal, canela, cedro, grafito, cigarrillo rubio, café con leche, sangre, carne cruda, hojarasca, cueros y barrica húmeda.
Boca masculina que conserva bastante acidez y un tanino que sigue agarrando y hace salivar. Madera integrada, alcohol presente.
Final de alta intensidad que deja matices frutales y especiados.
Un Gran Reserva en fase de meseta que creo que todavía tiene una cierta capacidad de mejora en botella.
Viña Real Gran Reserva procedente de una añada tardía, nos ofrece un perfil maduro y longevo. Los aromas terciarios se muestran nobles llenos de notas tostadas, de cafetales, de cueros y toques especiados que acompañan a la fruta negra madura, para en boca acariciar el paladar con sus taninos finos y maduros. Fresco que invita a beber, pero sobre todo a reflexionar, porque es un vino largo en boca.
Viña Real Gran Reserva 2007 - CVNE - Rioja - 92.5 puntos Guía de Vinos Xtreme 2014 -> http://www.akatavino.es/?p=14164
Viña Real Gran Reserva 2007 - CVNE - Rioja - 92.5 puntos Guía de Vinos Xtreme 2014
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