Color super evolucionado, un teja-burgundy diria yo :). Nariz plenamente terciaria, madera vieja, hojas secas, sotobosque umbrio, yo diria que no hay fruta, o como mucho unos orejones bien pasados. La boca es de paso aterciopelado, pasa como nada, una acidez increiblemente presente aun aunque mi consejo, de tener otra botella, seria que ya empezo su declive

El corcho parece que está ya bastante deteriorado pero el vino ha aguantado perfectamente el paso del tiempo. Color teja, brillante. En la copa Riedel Borgoña aparece una maravillosa nariz, con notas de hojarasca, flores secas, una matizadísima fruta roja especiada y mil detalles más para los que no tengo paciencia en describir. Una vez más, emerge la magia de unos terciarios desarrollados pacientemente en la botella cerrada, me recuerda a los momentos sublimes que alcanzo con los grandes generosos. Con aire la nariz gana en expresividad y precisión. En boca es sabroso, con nervio y largo postgusto. Ahora mismo está mejor en nariz que en boca, que aún necesita algo de botella para acabar de pulirse. A medida que va cayendo la botella con la comida te vas dejando envolver por el vino, que se revela sensual y refinado. Un vino envolvente con una nariz para disfrutar durante muchos minutos. Aún tiene muchos años por delante.

Cereza - rubí claro de media capa con ribete teja. Nariz terciaria y con un compuesto intenso de fruta roja madura – tostada - caramelizada en primer plano, dejando paso a muchos matices complejos y de reducción como los orejones, algarroba, bellota, caramelo quemado, pastel horneándose, cueros finos, caza de pluma, desván, bosque umbrío, hojas secas, tierra – humus, tabaco, champiñones y balsámicos ( laurel ). También hay una sensación como de hinojo – hierbas finas que envuelve el desarrollo final de la nariz de forma magistral. En boca se muestra amplio, con buena estructura y presencia de fruta roja madura algo tostadita, que envuelve toda la evolución acompañado de una excelente acidez y que le ayuda a mantener un magnifico cuerpo ensamblado. Posgusto anisado – fruta roja caramelizada y muy largo, con atisbos de tabaco rubio por retronasal. Es un vino que hay que entender y valorar, mantiene una magnifica fruta roja y muchísimas sensaciones complejas ( riqueza ), buena acidez y entereza ( estructura ). Magnifico.

Nariz en la que nuevamente están presentes la notas animales, cueros finos, madera, especiados, caramelo, desván. En boca está muy equilibrado, con notable acidez y final de persistencia media en el que destacan las notas frutales junto a hojarasca, tierra húmeda y desván.

El benjamín de esta cata vertical de Bosconias me pareció muy grande, con una nariz “;marca de la casa”; (cuero fino, fruta en licor, hinojo) en plena forma, y un equilibrio, sedosidad y recorrido en boca francamente memorables.

Rubi evolucionado con ribete atejado. Capa media/baja. Nariz dulce de buena intensidad en la que aparecen notas de caramelo, bosque umbrio, algarroba y chocolate. En boca muestra buen cuerpo, carnosidad, notable acidez y buena persistencia. Pulido, redondo y con presencia.