Opiniones de Finca Valpiedra
OPINIONES
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Color rojo cereza con ribete teja, en nariz muy elegante comienza con terciarios, cuero, especias, madera y luego frutas rojas en confitura. En paladar tiene toda la elegancia y finura que se comenta en otras fichas, todo bien integrado, es seda en la copa, final largo. Solo le pondría un pero y es que lo siento un poquitin aguado. Excelente, en su momento culminante, con éste vino Rioja dice: PRESENTE Y EN LA PELEA!!!

Estado de consumo: más óptimo que los momentos óptimos de las otras catas, está perfecto!.
Servido con tan sólo 15’ de decantación se mostró en su punto más álgido a los 60’ de la misma permitiéndonos disfrutar de su crecimiento en su evolución en copa.
De color cereza con ribete atejado provenzal, de lágrima densa.
En nariz: café, regaliz negra, hojarasca, vainilla, pan tostado, cuero y notas balsámicas (vicks vaporux)
En boca: de entrada muy suave aunque plena, agradable, de acidez correctísima, graso y de tanino pulido.
Postgusto largo sin ser secante.
Segunda cata realizada 15 horas más tarde: se mantiene correcto, quizás con algunas notas a reducción pero aguanta el tipo para ser bebido.
Maridado con pato con laminaduras de naranja hecho al horno de baja cocción (8 horas) y dorada al horno de pan.
Aunque está perfecto para beber creo que podría mantenerse en botella 3 años más y disfrutarlo perfectamente.
Precio botella mágnum: 30 eur, excelente RCP.

En su momento óptimo creo yo. Color rojo no muy intenso con ribete teja. Nariz no demasiado frutosa pero muy interesante en otros matices (tofee, regaliz, caramelo). Boca compleja, taninos perfectamente integrados en un conjunto muy suave en su paso. Final no excesivamente largo. Perfectamente equilibrado.

¡¡¡Vaya vino!!! Está en el mejor momento de consumo. No tiene la frutosidad de sus hermanos 94-95 y 96 pero posee una elegancia y un empaque como pocos. Vino para beber más que para catar. Enhorabuena a la bodega por el vinazo. No lo puntúo por carecer de las condiciones óptimas para una cata

Se presenta en color cereza madura, ribeteado en naranja mandarina!
Aroma imponente y muy serio! Complejidad y cantidad de notas, donde predominan Humedad, tierra, curtidos, balsámicos, mandarina, pasas, orejones, tostados y lácticos
En boca se entrega bien estructurado, poderoso y muy redondo, de gran recorrido y con matices de maderas de calidad y frutas maduras.
Final largo con matices balsámicos.
Taninos nobles, redondos e integrados.
Retronasal muy de confituras de frutos de bosque, regaliz y maderas.
Buena persistencia y gran recuerdo.
Copa seca: Frutos secos, pasas, anís y chocolate!
Un gran vino! Muy interesante apuesta de Rioja!

Color cereza bastante oscuro con ribete anaranjado.
Aroma no muy potente, pero bastante nítido y con cierta elegancia a frutos negros en confitura (grosellas, cerezas, zarzas y uvas), anisados, pastelería, chocolate, espeicas y maderas de calidad, bien en nariz aunque todos los aromas se aprecian muy sutilmente.
En boca es muy sabroso y corpulento, con un paso de boca equilibrado y con buena estructura, retronasal a frutos, maderas y especias. Final bastante largo y con cierta persistencia. Buen vino y a buen precio. Cuesta sobre 15 Euros. El corcho un 8.

Impresionante la botella que me ha tocado. Cereza con ribete teja y capa media. Nariz compleja pero intensísima con notas terrosas, fruta negra y balsámicos. En boca es sedoso pero a la vez larguísimo. Un vinazo

Color cereza con ribete teja y capa media. Nariz compleja con fruta roja, terciarios, tierra húmeda, muchos balsámicos (regaliz), tostados (café) y notas lácticas. En boca es muy sabroso y sobre todo persistente dejando un agradable recuerdo especiado. Muy elegante

Picota oscuro y atejado; ribete blanco-atejado. Lagrima gruesa caída lenta.
Aroma medio, animales, cueros, madera, minerales y compota de frutas negras.
En boca resulta suave , equilibrado y sedoso, notas saladas, postgusto medio con sensación de frutas negras y madera.

Color rojo cereza de buena intensidad con pequeño ribete granate con inicios de irisaciones tejas. En nariz despliega aromas de evolución en botella, de la serie animal ( cueros ), principalmente sensaciones de reducción, recuerdos de acetaldehídos, cascara de naranja amarga, mandarinas muy maduras/pasas, la fruta roja está enmascarada por todos estos aromas, sensaciones de tabaco de pipa ( ligeras y débiles ), especiados, caramelo rojo tostado, maderas viejas y desván. En boca se muestra amplio, evolución de carácter abocada, equilibrado, sin aristas, se percibe fruta roja caramelizada integrada en maderas viejas, con un final medio que hace al vino muy agradable. Aconsejo decantar este vino como mínimo una hora antes

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