Invisible y Hermético: 3º de la Cata Garnachera

Personalmente, debo de decir que mi apuesta personal por este vino para este pequeño encuentro monovarietal, salió bastante mal parada.
En la vista, se aprecia un intenso picota con buen brillo de capa media-alta y lágrima muy fina en la copa.
En nariz esta tremendísimamemente cerrado: tic tac, tic tac...nada (pasa media horita).Tic tac...no se perciben cambios. Tic tac, tic tac...asoma algo? Nada. A la hora aproximada (y no recuerdo cuándo se le pasó por el aireador), sí que se atisban algunos tímidos lácteos y un poco de fruta, pero no para "tirar cohetes...".
Recuerdo que otros Secastillas anteriores, sin ninguna ayuda (sólo abiertos un poco de tiempo antes de se consumo), se presentaban en nariz muy expresivos, sin aparente dificultad.
Éste resultaba en alto grado, hermético.
Y en boca, la cosa no fué mucho mejor. Algo de fruta; buena acidez y poco más a comentar.
Si sigo con mis conocimientos y anteriores recuerdos para con este tinto de Viñas del Vero, mi consejo es que si quieren probar este vino y disfrutar, ahora mismo el 2005 lo encontraréis imponente.
Éste debe de reposar en la botella un par de años por lo menos.
Quizás así, la cosa mejore ostensiblemente.
Pagados 20€, ahora mismo no resulta buena opción. Exige guarda.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar