Después de una nueva cata, no acabo de estar de acuerdo con los

Después de una nueva cata, no acabo de estar de acuerdo con los comentarios de los demás catadores. El vino es rico, con ricos matices frutales e incluso florales, y si puede resultar algo cansino es quizás por la necesidad de tomarlo a la temperatura adecuada. Es un vino elegante, pero en cierto modo arisco. Quizás debe influir la elaboración, ya que si no estoy equivocado se usan barricas bastante más grandes que la tradicionales bordelesas, lo que le imprime un carácter distinto al vino.