Amarillo fuerte copn tonos verdosos
Excelente aroma, potente y nítido, hay muchas flores blancas y rojas, hierbas combinadas con mineralidad presente.
Excelente boca, cuerpo potente, sueva de entrada y paso, bastante voluminoso y ancho. Expresivo, acido y seco. Largo con final floral. Excelente momento
Lo primero que llama la atención de este vino es su magnifica etiqueta en la que aparece un santo varón bendiciéndote y esgrimiendo un racimo de uvas en una mano y un bastón en la otra. Es una garantía beber bajo la santa autoridad eclesiástica.
El color es amarillo oro, muy vivo con ligera tonalidad verdosa.
El aroma es de muy buena intensidad y potencia, seco, cítrico, muy vivo, flores, hierbas, mojadas, lichis. Interesante y complejo.
En boca magnífica acidez , muy vertebrado y equilibrado, buen cuerpo y volumen, muy sabroso y seco, aparecen hierbas y especies, retroolor floral- mentolado. Muy largo con final que recuerda ligeramente a almendras amargas. Vino de tremenda pureza Fenomenal.
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