Amarillo muy verdoso y brillante.
Aroma de buena intensidad, muy complejo. Muy difícil de describir, tabaco rubio, almizcle, flores frescas y secas, con notas minerales y especiadas.
En boca excelente, gran suavidad, elegancia, magnifica acidez, muy bien equilibrado y conjuntado. Muy expresivo en boca y retroolor. Ni rastro de madera. Sensaciones cítricas ( limón o pomelo), final ligeramente anisado. Muy largo y elegante. Emociona.
Este es un genérico simple de de Pulligny Montrachet, elaborado por una Cooperativa. Da una idea de las maravillas que se pueden encontrar en esta AOC
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