Color picota, muy intenso, con menisco violáceo, acreditando en copa

Color picota, muy intenso, con menisco violáceo, acreditando en copa quieta una enorme gama de matices aromáticos, la buena fruta está presente con generosidad, frutos negros y rojos del bosque muy maduros, al mover copa aparecen no menos exquisitas notas a la rica madera, mucha ebanistería en conjunción con notas a chocolate amargo, balsámicos, regaliz y toffe, tiene un paso por boca explosivo, envolvente, aterciopelado y untoso pero corpulento al mismo tiempo, y a pesar de la acidez, que está presente y resulta patente, no es agresiva su cata, ni molesta la astringencia, dado el perfecto equilibrio y la integración de sus taninos, y el potencial que posee será domado no obstante y en todo caso en dos o tres años, aún le beneficiará más, si cabe, la botella. Un vino puro sin sulfuroso ni aditivos, una gran elaboración difícil de superar a nuestro juicio, la máxima expresión de la variedad nos atrevemos a poner aquí, lo difícil será que se pueda encontrar en el mercado amigos y si se encuentra será un vino caro, creemos que no saldrá por menos de 100 euros, en todo caso, insistimos es un vino excepcional, un bobal de Utiel-Requena hecho para la historia.