Amarillo paja con tonalidades verdosas, burbuja abundante y pequeña. Aroma
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo paja con tonalidades verdosas, burbuja abundante y pequeña.
Aroma muy cerrado y escaso, frutal y algo floral con fondo herbáceo y cítrico.
Boca con carbónico muy presente (demasiado), ligero, fresco y alegre, muy seco y un poco amargo. No es muy largo y su final es nuevamente amargo. Me ha decepcionado dada la buena reputación que tiene esta bodega.