Botella abierta media hora antes con reducción de nivel, pero se hubiera

Botella abierta media hora antes con reducción de nivel, pero se hubiera podido decantar perfectamente.

Capa baja picota atejada. ( aunque lo esperaba más atejado)

Aroma sutil y elegante, enorme potencia por la edad., tremenda complejidad, hay caramelo, fruta roja- mucha fruta roja-, regaliz de palo, chocolate, especies, tabaco rubio, y evoluciona a ligeras maderas viejas, y finos cueros y ahumados. El aroma es armónico y conjuntado.

La boca es suavísima , maravilloso paso de boca, está muy vivo , en plena forma ostentando una salud de hierro. Cuerpo ligero, máximo equilibrio y redondez, sensaciones gustativas idénticas a las olfativas, muy expresivo en retroolor. Se bebe con pasmosa facilidad. Enormemente largo, con final frutal en el que se entremezclan delicadamente algunos cueros finos y tenues sensaciones minerales.Si la próxima botella me sale igual va al 10 directo. In hoc vino veritas est.
Precio irrisorio ( 19 €;, en bodega)

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