Ambar amielado. Aroma potente y fresco, muy agradable, huele a miel,

Ambar amielado.
Aroma potente y fresco, muy agradable, huele a miel, hierbas mediterráneas, romero, membrilo, albaricoques confitados, minerales y tierra.
En boca es suave, medio cuerpo, muy graso, equilibrado, excelente acidez, en boca muy gustoso reproduce las sansaciones olfativas, la brotitis es notable, largo con final atercioplado y brotitis.
Este es mi Sauternes preferido que consumo desde la cosecha 98, precio razonable ( no llega a 30 € y buena calidad.) La pena es que me quedan pocas botellas del 99 y voy a pasar al 2000 , añada más difícil. En botella, con el tiempo, se ha ido oscureciendo.

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