Khronos Parera 2007
Khronos Parera 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
Rubén Parera
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo 1/3, garnacha tintorera 1/3 y sumoll 1/3.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.4
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 16 meses.
Opiniones de Khronos Parera
OPINIONES
1

Rojo cereza brillante, de capa alta y ribete bermellón. Aspecto denso, lágrima fina, lenta y homogénea.
Nariz con muy buena intensidad, goloso y complejo, con abundante fruta roja en sazón (cerezas, grosellas, fresas), confitura de fresas, balsámicos frescos y elegantes, toques de licor de café, crema de cacao, miel de caña, mentolados y mucha flor al fondo. Los tostados aparecen pulidos y perfectamente integrados, algún repunte de pegamento al inicio que al poco desaparece y recuerdos de piruleta de fresa al remover la copa. Conjunto goloso, afrutado y ligeramente especiado.
Ataque delicioso, muy frutal, rozando la confitura de fresas y de moras, pero con elegancia, sin excesos, a la par que fresco gracias a una acidez tremendamente precisa y muy refrescante. Evoca recuerdos de fresones dulces, grosella roja y cerezas arropados en finos tostados del roble, cacao, café dulce, especias y apuntes de licor de guindas. Tacto glicérico, jugoso e intenso, con buena amplitud, nos llena la boca con un torrente de frutas muy maduras y dulces. Sedosidad tánica, total armonía, bebes y vuelves a por más, seduce de principio a fin, con un postgusto inacabable, sabrosísimo y limpio, de frutas, buen café, bombón de guindas...una delicia. Mucho terroir, viña vieja, cremosidad implacable, muy grande!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar