Mas vilella 2009
Mas vilella 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon 86%, Sumoll 14%.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Está situada en Mas Vilella, en la Bisbal del Penedès, a 220 metros de altura. Las cepas tienen 20 años. Los rendimientos de viña son muy bajos (3.000-3.500 Kg./ha). El terreno es muy pedregoso, calcáreo y de textura franco-arenosa. Este vino es un poderoso reflejo de la dureza del terreno. En estas condiciones, el Cabernet Sauvignon se vuelve cálido, complejo y mediterráneo. Vendimia manual, con selección manual. Despalillado, maceración durante 15 días. Fermentación a 25-28º C. Maloláctica parcial en barrica. La crianza en barrica de roble francés nuevo y de 1 año es de 13 meses. Embotellado en junio de 2011.
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Opiniones de Mas vilella
OPINIONES
1

Color rojo cereza de capa media con reflejos rubíes, ribete de tonos granates, limpio de inicio para dejar algún sedimento en las últimas copas.
Nariz de intensidad media, compleja, elegante, con predominio de fruta roja y del bosque madura, notas dulzonas, vainilla, suaves tostados y balsámicos. Con los minutos siguen apareciendo nuevos aromas, esta vez se dislumbran notas de sotobosque y alguna muy sutil de tabaco suave.
En boca es fresco, sabroso, con cuerpo, se deja notar su paso por boca, suave carnosidad con taninos pulidos y sedosos, muestra fruta madura envuelta por las notas de la crianza, dejando un final agradablemente balsámico de larga persistencia. 
En resumidas cuentas, que está muy rico.

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