Primera visita a bodega
Re: Primera visita a bodega
Ver mensaje de Linda DíazSta. Díaz, siempre digo que solamente hay una cosa mejor que tomar un bun vino en buena compañía, y es haber estado antes en la bodega productora, haber conocido al Creador. es como leer un libro que ha sido dedicado en persona por el escritor... Fetichismos aparte, creo que esos minutos u horas de conversación cambian por completo la percepción del producto.
Re: Primera visita a bodega
Ver mensaje de MaxiBaoEfectivamente... lo importante es mantener la ilusión por seguir aprendiendo...
No os pasa que entre mas sabes y conoces ... mas consciente eres de TOOODO lo que te falta por aprender??
Re: Primera visita a bodega
Ver mensaje de astolfiComparto la apreciación... es conocer al padre de la criatura...en el caso de Miguel Velazquez,tres generaciones han trabajado para que el viñedo HOY nos de esos vinos...
Re: Primera visita a bodega
Linda, para mi también fue algo especial la visita de la primera bodega, especialmente como tú muy bien dices, si te acompaña el enólogo a las fincas y das un paseo entre las viñas. En mi caso fue en el Priorat. Increible el relieve, las terrazas, la tierra, la licorella...y es que allí el vino está más sabroso si cabe. Salud!