Palacio de Bornos 2008
Palacio de Bornos 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Varietales:
100% Verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.76
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,9
ELABORACIÓN
Verdejo sin crianza
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OPINIONES
8

9 meses más tarde, cato este blanco verdejo, que esta vez me ha gustado más o dicho de otra forma ha ganado.

Color de paja con reflejos verdosos, transparente y limpio.

En nariz al igual que la otra cata fruta y hierba seca y en esta ocasión se añaden hojas verdes de tomate y manzana verde.

En boca conserva la acidez y con detalles frutales.

Fase final larga con sus recuerdos de almendras.

Reconozco mi debilidad por esta casa y por este vino. Para mí es un valor seguro, apostar a caballo ganador.

.-Fase visual: amarillo pajizo, limpio y brillante.
.-Fase olfativa: a mi, la verdejo, siempre me ha dado olor a verdín de mata de tomate. Así que... tomatera. Además de esto, aparecen notas anisadas, de hinojo, herbal, notas auvadas, piña, melocotón y manzana madura.
.-Fase gustativa: fresco, agradable, bien estructurado, buena acidez. Frutal y varietal. Es un verdejo por los cuatro costados. Retronasal herbáceo. Persistencia media-alta, dejando un regusto amargo-herbal muy, muy agradable.

Un verdejo correctísimo, varietal, honesto... me encanta.

Color amarillo blanco. Nariz de intensidad alta. Fruta madura, joven, melón. En boca es sabroso y delicado. Un gran verdejo. Es exactamente el tipo de vino que aprecio con buen tiempo. Alta RCP.

Color amarillo pajizo claro, cristalino.
Nariz suave, de intensidad media. Notas de hierba y fruta blanca, como albaricoque y melocotón.
En boca, deja la Verdejo su buen hacer con un paso agradable suave, goloso y con un final un puntito graso que se agradece en el paladar.
Reconozco mi debilidad por otros Verdejos, pero en RCP, la verdad es que merece buena nota.
Comprado en Tarragona a 5,75€

Color pajizo claro con algún reflejo verdoso, limpio y transparente

En nariz es intenso con detalles de fruta y de hierba seca, fiel al tipo de uva.

En boca fresco, con buena acidez y muy agradable de tomar.

Tiene un final largo con los detalles de su uva (almendras) que se nota pero muy agradablemente.

Amarillo pajizo muy pálido. buena nariz con las notas de pera, piña y hierbas características de la verdejo. Buen paso en boca, acidez correcta, final amargoso y no muy largo, un vino blanco más que aceptable teniendo en cuenta su precio.

Color Amarillo pajizo muy pálido.
En nariz, de gran intensidad, frutas tropicales, fruta amarilla y flores blancas.
En boca es muy fresco, buena acidez, paso algo ligero y final muy varietal, algo corto. Un buen verdejo, quiza le falta algo de cuerpo en boca pero es una gran RCP.

Un verdejo franco, honesto y sencillo, con una clara presencia varietal para que nadie se llame a engaño.
Amarillo pajizo pálido, limpio y con poco brillo.
En nariz da lo mejor de sí mismo, con buena presencia varietal (hierba fresca con final amargo) adornada por esencias tropicales, como a piña acompañada de anís. Muy buena nariz.
En boca también resulta franco, con mucha frescura, buen tono varietal, y todo muy bien ensamblado. Una vez más, y repito, qué gran verdejo (y albariño) tenemos en España.
Lo trajo Pepe Heras y acertó.

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