Buena RCP

De color pajizo con buen brillo, intenso, y con un carbónico bien fino.
Nariz de intensidad media con agradables notas de fruta blanca y fruta de hueso madura (manzana verde, melocotón y pera conferencia). Desprende alguna nota herbácea de hinojo, sumado a notas aún más agradables de panadería tostada y pastel de crema.
Tiene una entrada en boca con buena presencia, incluso grasa. Es amplio, dejando sensación de carbónico muy fino, volviendo a ese cuerpo marcado por la fruta blanca y dejando un final agradable marcado por la crianza, con esa panadería tostada.