Color amarillo limón, con algun reflejo verdoso tenue. Lágrima abundante

Color amarillo limón, con algun reflejo verdoso tenue. Lágrima abundante de agil recorrido.
Aromas que cambian con la aireación, primero notas de almíbares suaves, avainillados, fruta blanca/amarilla en cantidad, y toques cítricos. Con oxigeno y tiempo en copa, se tornan mas acusados los cítricos, se añaden especiados (Jenjibre?), y frutos secos.
Boca igualmente cambiante, primero con viva acidez, y tacto algo untuoso, y luego se agranda la sensación de sequedad, dándole caracter oxidativo.
Retro largo, fruta blanca y algo de mineral.
A mi parecer, buen trabajo con la barrica, no se nota apenas.