Sigue en perfecto estado, un sauternes excelente desde todos los puntos de vista y un autentico placer. Ratifico lo expuesto el pasado año.
Color amarillo limón- albaricoque fuerte y brillante con ligeros tonos verdosos.
Aroma excelente , tenue pero sutil y elegante en gran forma. Hay mucha flor con albaricoques, membrillo, mieles y cítricos .
En boca se presente con cuerpo alto, voluminoso y potente, gran suavidad en el paso de boca, muy amplio y ancho. Muy gustoso en su línea olfativa si bien aparece tabaco y especies. Ligeros toques de brotitis. Sólo ligeramente dulce lo que lo hace válido tanto para el aperitivo como postre como para acompañar un plato consistente. Sencillamente magnífico un verdadero disfrute. Algunos sauternes anejos salen de campeonato y además éste está en plena forma, preparado para aguantar 23 años más. 45 €