Picota granate oscuro de capa media - alta con borde muy claro y

Picota granate oscuro de capa media - alta con borde muy claro y particulas en suspensión.

Aroma frutal, muy vivo, cerezas , notas licorosas, cierta mineralidad, tierra mojada y cueros. En un tono de frescor muy agradable.

En boca es untuoso, redondo, con buena acidez, amplio bastante sabroso con frutas y cayena. No muy largo con final frutal.

El ternasco buenísimo y a combinación de ambos muy agradable