Triebaumer Ruster Ausbruch Traminer 2001
Triebaumer Ruster Ausbruch Traminer 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
Weingut Günter Triebaumer
D.O./Zona
Pais:
Austria
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Traminer. Vendimia manual a mitad de noviembre.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.13
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Prensado mecanico y manual -bueno, con los pies-. Ferementación con levaduras salvajes durante 4 semanas. Maduración en inox. Embotellado en mayo de 2002. 6.2 g/l de acidez y 137.8 g/l de azúcar residual.
Opiniones de Triebaumer Ruster Ausbruch Traminer
OPINIONES
3

Dorado intenso. Aroma amielado y almibarado, con flores blancas, confituras, cítricos, notas ahumadas y de botrytis. Espectacular nariz. En boca es dulce, denso y untuoso. Cítrico, amielado, almibarado y no empalagoso. Ligero y fresco, pero intenso y muy vivo. Final amielado, almibarado y floral. Equilibrado, elegante y persistente. Muy bueno.

Precioso color caoba oscuro con tonos rojizos.

Excelente aroma muy potente, membrillo dulce, fruta blanca melocotones y albaricoques muy maduros, incienso y especies.

En boca es graso, suave, buen cuerpo de cierta potencia, voluminoso inunda la boca. Muy dulce , quizá un poco demasiado. Se le ve joven, más botella lo equilibrará. Lo veo con muchos puntos de contacto con un buen sauternes, inluyendo la brotitis, también aquí presente. Largo, con final frutal y especiado con nueva aparición de brotitos en el postgusto. Muy complejo . Engancha. RCP excelente ( menos de 20 €)

Dorado suave con ribetes ambarinos.
Fragante, intenso, punzante, con notas florales -flor de almendro, rosa roja-, fruta blanca madura -peras, manzana-, y amarilla de hueso -albaricoques-, junto con notas de frutos secos -orejones, almendra, nuez- y notas de membrillo fresco. En el fondo encontramos una ligera especia -nuez moscada.
La boca presenta un dulzor fascinante, bien equilibrado por una acidez estupenda y una materia untuosa y contundente. Complejo, con muchas sensaciones, redondo y profundo. Gran recorrido y una persistencia enorme repleta de sabores. Intenso y lujurioso.

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