Amarillo paja claro con tonos verdodosos, burbuja media de ascensión lenta.

Aroma escaso, casi inexistente.

Boca con buen cuerpo, carbónico excesivo, inexpresivo. En retroolor aparecen notas de pastelería muy finas. Buena acidez, ésta junto con un ligero amargor lo hacen muy agradable de beber.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbuja fina. Aromas de buena intensidad, que se acentuan con el aire, a pasteleria; crema catalana, cítricos; pomelo, con elagantes notas de anís y hinojo. Paso de boca correcto, con el carbónico integrado, con la acidez justa y una buena persistencia.

Color amarillo pajizo. Con burbuja fina. Ricos aromas de pastelería, cremosos, ’xuixo’, ’brioche’, con tonos anisados, comino, algo de mantequilla y atisbos frutales de manzana al final... Paso en boca equilibrado y con amplitud. Volumen equilibrado. Muy grato y bien hecho.