Segunda botella abierta de este gran vino; el color ha evolucionado un

Segunda botella abierta de este gran vino; el color ha evolucionado un poco hacia el ámbar, pero sigue muy brillante e intenso.
El olor de inicio explosivamente floral y frutal con melón, lichis, rosas, al cabo de una hora evoluciona netamente hacia lo mineral y se torna más opaco y sutil evocando tierra mojada, piedras, arcillas, con notas especiadas.
En boca sigue siendo gigantesco , extremadamente mantecoso, gran entrada y paso de boca ,un punto de dulzor, muchas sensaciones minerales , se masca el “;terroir”;, muy equilibrado . Muy largo con un postgusto elegante netamente especiado. Acompañó excelentemente unos canelones caseros del día de Reyes y fue el rey de la comida. Le bajo un poco la nota por que hubiera deseado que mantuviera más tiempo el aroma floral y frutal tan característico.
Me extraña no encontrar más opiniones de este gran vino en notas de cata

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