Fino y fresco

Vino, con dos lecturas, una más sencilla, pero esconde la segunda, más complejo de lo que parece, fino, cuidado, una mezcla entre la tendencia a la clasicidad y lo fresco y nuevo, para mi le domina la finura de taninos, el toque de hoja seca y pienso que es muy distinto a Los Toyos pero le acerca ese puntito goloso final, anisado, de arándanos , esa licorosidad, que en el otro será muy distinta. Magnifico trabajo de este trío, gente como su vino, sana, fina, fresca y elegante