Abierta hoy la última botella de esta añada. Abierta con un poco de reparo

Abierta hoy la última botella de esta añada. Abierta con un poco de reparo por no tener muy claro la capacidad de guarda de este vino. Sin embargo no hay problema está magnífico y creo que aún podría aguantarse otro par de años más como mínimo.

Color dorado bastante fuerte.

Aroma muy potente y nítido. Ambrosia, miel , acacia, flores blancas y tabaco rubio, todo muy bien puesto, Aroma realmente extraordinario.

Boca suave y fina, equilibrado, excelente cuerpo con buen ataque, voluminoso, muy sabroso ( hinojo, anis y flores). Largo. Repito extraordinario. Ahora por ahora mucho mejor que el 03. Un enorme vino de los que no se olvidan, la pena es que se trataba de la última botella, la guardaré en el recuerdo de los dioses que se fueron para siempre.