Abierto 1 hora antes de consumir. Picota de capa alta con borde atejado

Abierto 1 hora antes de consumir.

Picota de capa alta con borde atejado.

Admirable aroma, intenso y potente, en primer lugar fruta negra fresca y madura muy fina, cerezas y toques balsámicos, un poco de madera, café, ahumados, aparecen con tiempo rosas y geranios, y minerales como talco y hierro.

En boca se manifiesta pleno de equilibrio y estructurado, gran suavidad, redondo, se advierte que la botella ha hecho bien su trabajo y que está en un momento optimo de consumo, ello sin perjuicio de que pueda aún perdurar mucho pues su magnifica acidez se lo permite. En boca los sabores son pletóricos, fruta , flores y minerales se armonizan sinfónicamente. El retroolor es otra explosión de olores y sabores en los que destacan los minerales. Muy largo con magnifico final , vuelven las frutas, flores y minerales a darnos maravilloso beso de despedida.