Moscú y San Petersburgo: sugerencias vinícolas & gastronómicas
Re: Moscú y San Petersburgo algun apunte mas
Ver mensaje de HerrDirektorMas de 20 años trabajando con los rusos me ha dejado algo de sabor.Aunque a duras penas se sostiene esta gastronomia,la variedad de gustos domesticos hace una tarea dura de catalogarla...
Algunos datos culinarios:
Omul ahumado
Esturion con rabano silvestre
Ensalada ";Kurochka riaba"; (Gallinita gris)
El ";rastegai moscovita (es un pastel de setas y otros rellenos)
El Kurnik ( pastel de gallina)
En carnes tienes el cocido de alce y el pato con repollo
Hay oso y otros venados...
Otras cosas para pedir: Kasha de cebada con chicharrones
y los pelmenis (un tipo de empanadilla)
y los drániki (buñuelos)
En dulces hay variedades caseras: Pastel ";Rosén";, dulce de zarzamora, dulce de vaccineos y cerezas...
Para beber, bueno, los georgianos,vinos espesos... pero el vodka durante la comida sienta muy bien
Se bebe en gramitos.Una chupito de nada,casi un dedal,de golpe,despues de un brindis...es un gramito que sienta muy bien
salud
@Malditovino
La Sala Ambar está en el palacio d verano o Palacio d Catarina
Ver mensaje de Luiz_HortaEl Ermitage es el palacio de invierno
@Malditovino
Re: La Sala Ambar está en el palacio d verano o Palacio d Catar
Ver mensaje de PedroCarroquinoGracias, no tengo idea de donde son las cosas, lastima nunca he estado alla. Lei en la New Yorker un articulo que contava cada detalle del proceso de recuperación de la sala y para mi quedava en Ermitage, creo que pienso que todo que es arte queda en Ermitage
:-)) Perdón por la ignorancia publicamente mostrada!
Re: La Sala Ambar está en el palacio d verano o Palacio d Catar
Ver mensaje de Luiz_HortaSi no recuerdo mal la localidad exacta donde se encuentra el palacio de catalina es puskin como el famoso escritor romantico ruso y esta situada a unos 20 km de sp aproximadamente.visita inescusable
Y unos almendrados...
Ver mensaje de Paco HigónEl otro día abrimos un bote de cristal que contenía unos magníficos ";almendrados";, marca José Posada, muy, muy ricos.
Serían un buen acompañante para el viaje de avión ;-))
saludossss... y buen viaje!!