Se tiende a unificar y eso hace más dificil la identificación de los vinos ya

Se tiende a unificar y eso hace más dificil la identificación de los vinos ya sean de viejo o de nuevo mundo, creo que es un error ya que los vinos pierden identidad, pongo un ejemplo de cambio de dirección de la que hemos hablado en varias ocasiones, Casa Castillo, de vinos con mucha extracción hemos pasado a monastrell que parecen garnachas, que siguen siendo grandes vinos sin duda, pero perdiendo la identidad de Jumilla.
Quizas donde esto se esta notando menos hablando de tintos es en Sudamérica, creo que si que ha llegado por ejemplo a Chile cosas con menos extracción como Pedro Parra, pero en general todavia conservan su estilo, con los malbec argentinos puenso que también conservan su extracción y poderio.
Sin duda creo que hay cabida para todos los estilos.