Estupendo Campo de Borja que denota el magnífico estado de forma en la RCP de los vinos de la zona (Campo de Borja,Calatayud y Cariñena). Podríamos hacer una lista y no pararíamos de contar con excelentes opciones (Borsao Tinto Selección,Aylés Garnacha Joven,H. vera,etc...)
En concreto Bole Borsao presenta la opción de capa alta e intenso rojo picota. Esta intensidad se confirma con una nariz especiada, buena madera, compotada de fruta roja y ligero regaliz.
El paso por boca nos regala un tanino maduro (aunque mejora con algo de oxigenación) estructurado y con mucha energía y viveza. Buen vino para buenas compañías.
color rojo picota de capa alta, con lágrima gruesa y tintada.
Nariz a fruta muy madura compotada(ciruela negra), toques especiados bastante presentes y fondo balsámico.
En boca se muestra muy goloso, con buena y agradable entrada a pesar de su ‘juventud’, fruta muy madura con toques de licor, bien de acidez. De trago largo y persistente con final un puntito dulzón, al igual que su hermano mayor Berola, que sin duda, anima a servirse otra copa y disfrutar de un vino muy diferente y con una relación calidad precio impresionante…
Un bino con cuatro meses de roble, calidad precio muy bueno. Color intenso, picota limpio. En nariz muy goloso, confitura de higos, mermeladas de arandanos.especiado y con un fondo balsamico muy interesate. En boca muy goloso, redondo.. rico, me gusta un pelin mas fresco de lo normal unos 14 ºC
Jose Luis Chueca en enología firma un tinto moderno, una combinación con Syrah que le aporta toques florales y ligeras sensaciones vegetales.
Su visual nos evoca a la tierra roja. Aromas especiados en nariz con aceitunas negras. En boca se muestra muy vivo y con sensaciones punzantes y buen volumen.
Un vino algo coplicado de maridar,
Una compona muy intensa que hace muy sabroso,
Algo diferente
De color rubi, con ribete violáceo, en nariz mucha fruta negra y especias a la pimienta, potente, se abre más. La compota en boca es de ciruela con canela y arroz con leche. Muy gustoso.
La BOLE cubana es la que le gana.
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