Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma frutal con intensidad. Hay fruta de hueso donde destaca la ciruela blanca con un toque floral y almibarado. Al movimiento surge un fondo seco y a lías, flores amarillas y mantequilla. Final con un puntito de oxidación y de cáscara de cítricos. Hay que decir que el conjunto queda algo estereotipado por culpa de las levaduras.
En boca surge la fruta tropical con una buena acidez y un buen toque amargo, tacto graso, cítrico, correcto.
Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/Cada%20uno%2C%20una.html
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