Straw-yellow coloured. Clean. Smells of exotics and not fully ripe fruits (green apple). Not very long. Acceptable and correct wine. Serve chilled because as soon as it warms up the alcohol screeeeam... It pairs a salad of green asparagus, cuttlefish and buds of soybean.

Amarillo pajizo. Limpio. Aromas de frutas exoticas y frutas verdes (no de color, si no de punto de maduración) con hueso y ¿manzana verde?. No muy largo. Vino aceptable y correcto.
Servir bien fresquito, en cuanto se calienta el alcohol grita...
Acompaña una ensalada de trigueros, sepia y brotes de soja.