¿Cómo consumís el jamón?
Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Yo voy a ser muy clásico. Pero cuando hablamos de jamón ibérico o serrano, para mi no existe un mayor placer que comer un bocadillo de jamón, con su aceitito y sal, acompañado de una Coca-Cola. Es una tonteria, pero lo he consumido así desde bien pequeño y... me encanta. Quizá me evoca a épocas pasadas... No lo sé. Pero para mi es uno de los mayores lujos. Eso sí, de saludable como indica la autora del post no lo es jejeje.
Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Ver mensaje de Frusen¿Solo en bandeja, no vale en un plato? ¿Las uvas en el queso son obligatorias?
Re: ¿Cómo consumís el jamón?
Ver mensaje de UnnovatoPots fer servir una safata o un plat, sempre que siguin plans. Personalment depèn de la quantitat de gent que siguem. Et deixo un vídeo que potser et farà servei: https://corteacuchillo.com/como-cortar-y-emplatar-jamon-con-la-loncha-sesgada/. També t'he de dir que només ho fem quan hi ha visites ;-)
El tema del raïm i el formatge va a gustos. A casa dels meus pares sempre anava acompanyat d'altres embotits i formatges. Al meu pare li encantava el raïm amb formatge. A casa meva no posem formatge perquè no ens agrada ni al meu fill ni a mi, però de vegades afegim un platet si ve hom que sabem que li agrada.
El que no falta mai és el pa amb tomàquet i, si l'ocasió ho mereix, una ampolla de vi, normalment escumós i el més vell possible :-P
I aquí tens unes quantes idees per menjar pernil: https://www.directoalpaladar.com/tapas-y-pinchos/11-tapas-pinchos-jamon-serrano-mejor-iberico-para-picoteo-finde. Hem provat algunes, però a mi em tira més el "Serranito" :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.