BOSCO pasa a la boca
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Re: carnoso, pelin astringente, um esta bueno
Ver mensaje de BoscoEn boca se mantienen las notas dulzonas, ligeras notas astringentes, equilibrado, está bien hecho.
Nuria y Gonzalo (Peña Bilbao)
Re: carnoso, pelin astringente, um esta bueno
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloTiene un ataque equilibrado, acidez equilibrada, con buena persistencia, esta rico, lo veo ideal para comer
Equlibrado
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloTiene un ataque equilibrado, acidez equilibrada, con buena persistencia, esta rico, lo veo ideal para comer
Que digo yo que si esa astrigencia
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloMás que de una posible falta de evolución ¿no será de un golpecito extra de madera muy nueva antes del embotellado? no es una pregunta capciosa, simplemente que se me ha ocurrido y no sé por qué daba por sentado que los porcentajes de madera nueva -vs. usada- en la crianza de los vinos hubiera de darse desde la más nueva en dirección a la usada... ¿que sabéis de esto?
j.