Les Sorts Jove 2011
Les Sorts Jove 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas maceraron sin despalillar según la técnica de maceración carbónica, se prensaron, y el mosto fermentó a temperatura controlada
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Opiniones de Les Sorts Jove
OPINIONES
2

Color amarillo, reflejos dorados, limpio, brillante.
En nariz hay buena intensidad de fruta blanca madura, hay cítricos (piel de limón), destaca la madera aunque su presencia intensa no es desagradable pues se integra bien, notas avainilladas dulces, frutos secos; buena complejidad.
En boca es amplio, fresco pero complejo, buena presencia frutal y contrstada acidez cítrica, se hace cremoso, notas de pastelería aromatizada de vainilla; complejo y agradable. Buena persistencia.

Buen blanco y mejor precio

Botella bordelesa, cápsula de plástico, corcho de buena calidad, etiqueta estética en color parecido al del vino, letras blancas, cuidada, contraetiqueta con información de varietales y vinificación -maceración carbónica-.
Color rojo cereza , capa media baja, menisco malva y lágrima abundante.
Nariz de buena intensidad, confortable, con fruta roja y especies a tope.
Rico en boca, taninos frutales y jugosos, dulzón y alegre.
Un vino que reúne todas las características que les pido a este tipo de caldos: viveza, acidez, juventud, sabor...posgusto excelente.

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