Continuamos... EN NARIZ
Re: continuamos... EN NARIZ
Ver mensaje de guineuA medida que pasa el tiempo aparece apabullante la fruta roja.
Hola a todos... voy con la NARIZ
Ver mensaje de Álvaro CerradaNo sin antes anotar algunas percepciones visuales: limpio y brillante en mi copa, con un color picota de buena capa; ribetes violáceos. En nariz no lo encuentro cerrado (he seguido las recomendaciones de la bodega y lo he pasado por un decantador...), sensaciones estupendas en mi ";napia";: aromático, predominando la fruta madura (negra, sobre todo),notas balsámicas, pimienta, clavo, hojarasca, madera noble, recuerdo vegetal...
AlbertoB
Grupo de cata Mediterráneo
Re: también la Syrah puede dar y de hecho ocurre........
Ver mensaje de THuRStoNMuchas veces las violetas.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Buenas noches Antoliano. Coincido en tu apreciación global
Ver mensaje de AntoDavilaComplejo y con calidad notable en nariz.
Re: continuamos... EN NARIZ
Ver mensaje de 9ªProvinciaVA PASANDO EL TIEMPO, y aumenta la sensación alcohólica y la madera...!!pena!!
Me destaca, sobre todo, la PV
Ver mensaje de Álvaro CerradaIntensidad aromática media, donde inicialmente se aprecian las notas a PV (verdor, notas a madera, ese especiado característico...).
Luego aparece la fruta, como en licor, no muy intensa. Frescor y mineralidad.
Me cuesta, sin embargo, adivinar la Syrah, que es la principal. ¿?
Madera con tostados muy suaves.
Re: continuamos... EN NARIZ
Ver mensaje de Álvaro CerradaEn nariz es intenso, muy frutal, ligeramente terroso y mineral, también gran presencia de la madera.