Mulandhara

Excelente opcion en la zona, un precio de menu muy contenido ( 14,50€ ) para un contenido largo y muy bueno.
Ademas cuenta con un sevicio simpatico y con ganas de agradar, tambien he tenido oportunidad de charlar con Alejandro ( chef e imagino que dueño ) y me a parecido un joven muy llano y sincero.

El menu estaba conpuesto de ;

-Crema de remolacha y queso filadelfia
-Patata brava y langostino en tempura de wasabi
-Pluma de cerdo iberico, patatas a lo pobre y aceite de trufa
-Ensalada de tomate valenciano, queso fresco y tapenade

De principal

-Arroz de cigalas, sepia y ajos tiernos

De postre, mi señora tomo una tarta de queso servida en vaso de barro que le gusto mucho y yo no tome postre, pero si un cafe irlandes que quitaba el hipo.

Toda la comida a estado estupenda, a resaltar la pluma de cerdo, de un sabor muy bueno.Por sacar un pero, el arroz le faltaba un pelin de sal, pero ya se sabe que no hay dos paellas iguales y mucho mas complicado acertar el punto de sal a cada comensal.

Buen pan durante toda la comida, y para beber, 2 cañas, 1 Alhambra verde y 1 copa de vino blanco.

Un gusto conocer este local, recomendable.

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