Un buen sitio en Castellón
Restaurante pequeño y familiar, reformado en azulejo moderno, en pleno centro de Castellón. Llama la atención su zona de brasas al final de la barra, que maneja directamente el dueño, y que sin embargo no se traduce en humo para los clientes.
La cena de tres personas consistió en dos platos para el centro: huevos rotos con jamón, presentados también con pimiento asado como detalle y buen aceite de oliva virgen, y patatas bravas con un excelente alioli casero y patata cortada en lámina fina.
Especial mención al pan, de hogaza ligeramente tostado, buenísimo.
Luego una tosta o montadito por persona, uno de tortilla de berenjena y queso (especialidad de la casa), otro de lomo a la brasa con escalivada y el tercero de anchoas del Cantábrico. Muy cumplidos.
Suficiente para cenar. Compartimos un tiramisú casero para los tres, y finalmente cafecito.
Ah, y para b una cerveza por persona.
En definitiva, buena materia prima, buena elaboración y sitio acogedor a buen precio.