Del forero Swinsword. Realmente se trata de una tasca-tasca con decoración intemporal, podrías estar en 1960 y estaría igual. Tiene una forma curiosa, muy alargada, pero es cómoda.
Lo dicho en cuanto al decorado vale para el resto: menaje, mantelería,...buena calidad ahora y hace 50 años.Los amantes de lo clásico disfrutarán un montón.
Cenamos muy bien: probamos las patatas bravas, punto contundentes, unos calamares plancha con ajo-perejil tiernos y jugosos, un revuelto de setas, trigueros y gambas -lo que menos nos gustó, bastante seco- y para acabar haciendo los honores a la brasa que preside el local una corvina(corba le decían ahí) estupenda, en su punto, acompañada de unas patatas panadera muy ricas.
No faltó un pan tostado a la brasa estupendo acompañado por 2 salseras, una con tomate y la otra con ajoaceite espectacular.
La carta de vinos es correcta, no constan las añadas, las copas podrían mejorar. Pedimos un vino de la tierra y aunque procedía de armario-bodega nos pareció un poco caliente y nos trajeron un enfriador sin problema.
No tomamos postre.
Mención aparte merece el servicio: nos atendió uno de los mejores camareros que he visto en mi vida; facilitando la eleccción, aconsejando, atento a cualquier sugerencia que pudieras hacer. Un profesional de los pies a la cabeza, amable y competente, una verdadera alegría acostumbrados al bajísimo nivel en general de los camareros en nuestro país, sin querer ofender a ninguno que pueda formar parte del Foro.
En fin, cocina de producto como dice Swinsword en un entorno súper-clásico y con un servicio excepcional.
Plato de buena loza blanca.
La corba.
El revuelto más flojete.
Calamares plancha.
Buff ese allioli,...qué peligro.
Las bravas
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.