Buena recomendación

Del forero Swinsword. Realmente se trata de una tasca-tasca con decoración intemporal, podrías estar en 1960 y estaría igual. Tiene una forma curiosa, muy alargada, pero es cómoda.
Lo dicho en cuanto al decorado vale para el resto: menaje, mantelería,...buena calidad ahora y hace 50 años.Los amantes de lo clásico disfrutarán un montón.
Cenamos muy bien: probamos las patatas bravas, punto contundentes, unos calamares plancha con ajo-perejil tiernos y jugosos, un revuelto de setas, trigueros y gambas -lo que menos nos gustó, bastante seco- y para acabar haciendo los honores a la brasa que preside el local una corvina(corba le decían ahí) estupenda, en su punto, acompañada de unas patatas panadera muy ricas.
No faltó un pan tostado a la brasa estupendo acompañado por 2 salseras, una con tomate y la otra con ajoaceite espectacular.
La carta de vinos es correcta, no constan las añadas, las copas podrían mejorar. Pedimos un vino de la tierra y aunque procedía de armario-bodega nos pareció un poco caliente y nos trajeron un enfriador sin problema.
No tomamos postre.
Mención aparte merece el servicio: nos atendió uno de los mejores camareros que he visto en mi vida; facilitando la eleccción, aconsejando, atento a cualquier sugerencia que pudieras hacer. Un profesional de los pies a la cabeza, amable y competente, una verdadera alegría acostumbrados al bajísimo nivel en general de los camareros en nuestro país, sin querer ofender a ninguno que pueda formar parte del Foro.
En fin, cocina de producto como dice Swinsword en un entorno súper-clásico y con un servicio excepcional.

  • Plato de buena loza blanca.

    Plato de buena loza blanca.

  • La corba.

    La corba.

  • El revuelto más flojete.

    El revuelto más flojete.

  • Calamares plancha.

    Calamares plancha.

  • Buff ese allioli,...qué peligro.

    Buff ese allioli,...qué peligro.

  • Las bravas

    Las bravas

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