De la bodega de ese bobal (P.F. = Pie Franco) que es Bodegas Ponce pues tomar cualquier vino que te va a gustar seguro.
Saludos
Nos atendió el dueño, Jaume, gran anfitrión, nos hizo una armonía con diferentes vinos, vermú.
De primero un cava con ostras, de Royar y ostras Gallegas, riquísimas.
Luego unas navajas a la plancha con vino blanco Ouribe de Ribera Sacra de uva Doña Blanca, delicioso maridaje.
Seguido de Vermú de Segovia Dindimut con Sasimi de Atún y tartar de atún, contrastes de sabores delicioso y gran aportación de sabores.
Terminamos con Entrecot de vaca madurada de gran sabor con una Bobal de Manchuela P.F bodegas Ponce, riquísimo.
Pagamos por todo unos 90€ (las raciones y vinos por copas), buen precio, local acogedor, al lado de la playa, limpio, personal atento, profesional y cercano.
Nos invitaron a un Fondillón de 1978 (copas).
De la bodega de ese bobal (P.F. = Pie Franco) que es Bodegas Ponce pues tomar cualquier vino que te va a gustar seguro.
Saludos
Gracias por la recomendación. Saludos
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