Piñones. Los piñones han vuelto... ¡Viva los piñones!

En el post 6 de este hilo, Tabanquero colgó unos links muy interesantes sobre recetas con piñones.
Slds

Hoy acabo de comer, en La Torruca, una ensalada de cecina que incorporaba al plato piñones. Y mantel blanco. Y

Ya te he leído ya, bribón (te he puesto un comentario)... Y ese arroz de boletus... Y por 16€. Yo no saldría de ahí!!!

Colchón no tengo allí, pero voy siempre que puedo.

Panellets, un dulce típico de Todos los Santos.

Trucha rellena de espinacas con piñones. También se puede rellenar de jamón o, sin rellenar, con pasas y piñones.

Este plato de Ars Natura no se como estará, pero el protagonista, y no el secundario como suele ocurrir, es el piñon. Un plato muy estetico, si el sabor acompaña debe ser una gran preparacion.

cremoso de piñones

Qué buena cara!

Muy buena pinta, es de las pocas recetas que conozco en la que los piñones son los protagonistas, esa espumita con profundo sabor al fruto del pino debe ser la bomba.
Saludos.