Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon 2004
Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.99
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,3
ELABORACIÓN
En barrica nueva de roble 18 meses y 2 años en botella.
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Opiniones de Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon
OPINIONES
9

Color picota intenso, profundo y bien cubierto en el centro, ribete granate, capa alta.
Fruta negra en nariz, madura y compotada. Tostados perfectamente integrados, especias (pimienta negra), balsámicos, mineralidad, algo de cuero y de pimientos verdes.
En boca es también frutal, con la madera bien presente. Buena acidez, buena tanicidad. Equilibrado, potente, elegante, con paso muy agradable. De nuevo pimienta negra, tabaco, cuero, con una persistencia final media.
Estupendo CS del Penedès.

Color cereza brillante, ribete granatoso, capa media.
En nariz hay fruta negra madura, juntamente con tostados, café, pimiento asado y balsámicos. Predominan los torrefactos.
Muy buena entrada en boca. Es mínimamente frutal (fruta tostada) y aparecen en primer plano tostados. Buena acidez aún, equilibrado, elegante, ligeramente tánico, con buen peso y volumen. Café, chocolate negro amargo, pimiento verde, mentolados. Posgusto medio, torrefacto, estupendo.
En plena forma a sus casi 10 años.

Me ha gustado y sorprendido( esperaba menos fruta, más madera y evolución) ese 04, con capacidad y expresividad frutal notable para tener 9 años. Equilibrado, redondo, sin aristas, con fondo, apimentonado amargoso sin esceso, consistente, estructurado y con vida por delante

Color picota con ribete granate, capa media.
En nariz hay fruta roja muy agradable, tostados finos, pimiento asado, Yop de frambuesa, suaves especiados y ligera mineralidad.
En boca es frutal, de buena acidez y tanicidad que mejorará con un poco más de tiempo. Paso amplio, notable y especiado. Posgusto medio, mineral y tostado.
En su línea.

Picota suave, de capa media-baja, ribete rubí.
Fruta roja, lácteos, toffee de nata y fresa, ahumados,pimienta. Bastante inteso y complejo.
En boca tiene un punto ligeramente amargo, tanino aún agresivo, astringente, mineral, ahumado, fresas... Largo.

Color picota de capa media, limpio y brillante, con ribete rubí y media intensidad aromática, buena carga de frutos maduros y agradable sensación licorosa, con buenos tostados, notas ahumadas, cacao, madera quemada y suave sensación de vainilla.
En boca tiene una entrada noble, redondo, aterciopelado, de medio cuerpo, con unos taninos bien integrados y sedosos, de paso agradable y bastante facil, con buen recorrido y persistente.
No es un vino para echar cohetes pero es resultón.

cereza de capa abierta,limpio y brillante
nariz varietal de azafrán y fruto rojo,notas de vainillas cacaos integrados en la fruta
boca agradable,ligera de final licoroso y largo que combina perfectamente con una buena carne.

VISTA: Picota de media capa, con todavía, notas amoratadas.
NARIZ: Media intensidad. Recuerdos de cereza, pimiento y notas cremosas de buenas maderas.
BOCA: Redondo y con buena persistencia y acidez.

Hubiéramos pedido mayor profundidad y un poquito de sorpresa.
Buena elaboración. Por debajo de los 16 euros.

Rojo picota con ribete violáceo y capa media. En nariz es muy discreto, con ciertos aromas a frutas (cerezas, ciruelas) y algún leve matiz floral (violeta) y a pimiento morrón fresco.

En boca es más expresivo y complejo, con entrada fácil que rápidamente se refuerza con astringencia a nivel de toda la boca sin molestar, dominando sabores a melocotón y cítricos que evolucionan a vainilla y se funden con un posgusto vivo, ácido y muy largo.

Un 7,5

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