Las Catas de Verema

Tesalia 2020 y la Moscatel Riu Raúl, los que más me gustaron! Un saludo

Os presentamos nuestra cata de ayer, con una gran variedad de vinos, algunos sorprendentes:

1. Blanc D´Enguera Original 2022.  
2. Palacio de Sada Blanco 2023.
3. Nicte Rosa Pálido 2023.
4. Aliats Tinto 2022.
5. Sa Natura 2020. 
6. Premier Vin 2018. 
7. Palacio de Sada garnacha 2021.
8. L´Avi arrufí Tinto 2020. 
9. Grand vin 2019.
10. Maktub 2019.  

Una gran cata con vinos que nos sorprendieron gratamente, gracias por la hospitalidad y buena preparación para la cata @Miryam777 y a @Verema por los vinos y nuestro panel de cata en Madrid. Cultura del vino con grandes experiencias!! Saludos

Cata estupenda donde la jefa organizó la secuencia "in crescendo" y eso que ninguno defraudó excesivamente!

Sorpresa de los vinos mallorquines que no acertamos ninguno dadas las uvas poco autóctonas que utilizan (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot). Tanto el Premier Vin como el Grand Vin me resultaron muy satisfactorios, aunque aquí podría venir la discusión sobre el respeto al terroir y esas cosas...

Estupendo también el Maktub de Paco Arango, rico en nariz, elegante en boca y al que encontré muy bien de precio para lo que entrega.

Interesante cata, parece que salieron bien los vinos y vuestro grupo siempre es muy dsfrutón, a ver si nos contáis un poco más, especialmente de los triunfadores, aunque @juansanroman ya ha adelantado alguna cosa.

La verdad es que estuvo muy bien, vinos con perfiles muy diferentes y que no defraudaron, entre los que sobresalieron, a parte de los ya citados por @juansanroman , destacar un par de ellos más ; Palacio de Sada garnacha 2021 y el L´Avi arrufí Tinto 2020. Vinos muy interesantes. Sin desvalorar al resto, todos muy correctos. Saludos

Tengo todavía varias botellas del Palacio de Sada Garnacha 2008 (garnachas centenarias pone). Es increíble la longevidad de este vino.

El pasado jueves celebramos nueva cata con los siguientes vinos:

Parato Brut Nature se mostró fresco, aunque falto de tensión, fácil de beber y con cierta complejidad. Muy rico el Chateau Angueiroun Prestige un 100% Rolle (Vermentino) procedente de Côtes de Provence Blode, buena integración de la crianza, untuoso, amplio y largo. También gustó mucho l'Anima de l'Aviarrufi, Garnacha Blanca de Terra Alta de muy buena definición, con crianza bien integrada y marcada complejidad. Al Vent es un vino fácil de beber, tempranillo de Utiel Requena muy disfrutable. Cierta complejidad en el Sirah de Vientos sobre la Piel aunque le falta estructura y acusa cierta descompensación, recataremos. Curioso el Cabernet Sauvignon de Parató Vinya Santa Clara, ligero, fresco, goloso, muy accesible. Uno de los mejores Cabernet Franc en España, al menos para mi, Marrurro, Sevillano de gran definición, elegancia y persistencia, muy rico. También gustó Buenagente de Alilian, un Ribera con unos años con todo en su sitio, muy bueno y con margen de guarda. Serral del Vell de Recaredo fue el perfecto colofón, uno de los grandes espumosos nacionales que nunca defrauda.

Son Mayol es un proyecto muy bordelés del que tampoco hay que renegar pero tampoco es muy representativo de la viticultura de la roqueta...

Totalmente de acuerdo. Estuvieron en la experiencia Madrid, y les preguntamos si tenían algún vino con uvas autóctonas y parece que les sentó hasta mal … jjjjj. No era el perfil de vinos que querían hacer. Hay que reconocer que los vinos están muy bien, un poco subidos de precio pero bien.

Un intento de pelotazo como tantos otros, yo les tengo hecha la cruz porque etiquetan en francés.

Su mismo enólogo alucinaba del precio que les habían puesto, argumentando que en Francia nadie pagaría ese precio por una bodega sin trayectoria. En fin.

Supongo que su mercado mayoritario sera el frances, si no es un desproposito.

Creo más bien que es el de nuevos ricos tirándose el pisto.