Ambiguo
Ambiguo
Ver mensaje de ogalpuCreo que es un quiero y no puedo.
Aromas a fruta blanca y flor pero poco claro, a verde, reducido y unos aromas a lias o a fermentacion que no me molan nada, en boca plano lateral sin mucha emocion, un punto amargo que le alarga un postgusto ambiguo.
A favor: precio y que yo a 3ºC me lo bebo todo. a otra temperatura ya soy mas exigente!
Re: Ambiguo
Ver mensaje de ogalpuEs un vino peculiar, no cabe duda, cuando catamos la añada anterior recuerdo que Juan Such comentó -a ciegas- que tenía cierto caracter de fino.... Creo que le falta consistencia pero que tiene un frescor notable... y un precio excelente...
Re: Ambiguo
Ver mensaje de Paco HigónLlamale peculiar si quieres, pero con un poquito mas de chdonnay (y eso que no me gusta en exceso) estaria algo mas pleno, creo yo..
Tal vez...
Ver mensaje de ogalpuO tal vez no... no olvidemos que es un vino de Cadiz, la tipicidad debe ser valorada en su justa medida... las variedades foráneas deben acompañar pero no reemplazar a la materia prima autóctonas... o así lo veo o...
Cierto! lo dse la tipicida...pero
Ver mensaje de Paco HigónHay que darle un poco de chicha y con las lias de la palomino solo daremos verdor. le falta para mi gusto, que no es el de todos, es el mio, algo mas de textura.
Yo no lo veo tan ambiguo...
Ver mensaje de Paco Higón... es más, creo que tiene ciertos visos de personalidad.... al menos eso me parece.
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Quizás una pequeña parte en barrica le...
Ver mensaje de ogalpu... daría la textura que buscas, quizás mejor si es la chardonnay, quizás... pero sin duda sería otro vino.
EMHO
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Lo que la naturaleza no da...
Ver mensaje de JoanFNo lo aporta la barrica... ;-))
Re: Lo que la naturaleza no da...
Ver mensaje de Paco HigónBueno, por eso he puesto tantos quizás...
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