Trossos Vells 2011

Guinda violáceo, capa media alta y signos aún de juventud. Abundante fruta roja y negra en nariz, altamenet especiado (canela, vainilla, curry, nuez moscada, clavo), balsámicos en forma de mentolados, lacas, barnices y monte bajo sobre un fondo mineral marcado. Con el tiempo la fruta se torna cada vez más licorosa, y aparecen unas agradables e inesperadas notas florales de rosa, azahar y jazmín.
En boca es muy, muy frutal, boca fresca pero untuosa, con taninos fundentes, acidez correcta y un final medio largo en el que retornan las notas balsámicas, minerales con un punto amargo y salino.

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