Fase visual: De capa media-alta, brillante, con color rojo picota y ribete granotoso.
En nariz es cálido, fresco, con marcada fruta roja madura, regaliz, notas balsámicas, monte bajo y un fondo de café y tostados.
Su paso por boca es equilibrado, redondo, de fácil entrada, las notas a regaliz son muy predominantes.
Un vino agradable y fácil de beber.

Precisa tiempo, hay un ligero tufo, se muestra reducido. Mientras se abre salen notas vegetales, a hierba. Al tiempo sale la fruta tanto negra, moras, ciruela y arándano, maduros todos ellos y fruta roja algo más fresca, grosella. Gana el aroma denso, concentrado del tostado, hay café, chocolate y algarroba, hay un aroma dulce y algo especiado. Se muestra maduro y evolucionado, salen notas animales y de ebanistería.

En boca es fresco, con una acidez un tanto marcada, que no desequilibrada, quizás te descoloca la nariz. Hay un grato dulzor y un tanino falto de tiempo, algo terroso. El paso del vino calienta la boca con un alcohol balsámico. Mascas carbón, café, regaliz, marcan los tostados, con equilibrio, sin pesadez. El vino ahora mismo se sujeta gracias a la acidez, pero esta en declive, no es del todo grato. Repetiré botella para contrastar, porque hay algo que gusta, enseña el interior y el fondo del vino, pero hay un exterior que lo desdibuja.

Color rojo picota oscuro, oscuro, casi parece sangre venosa. Limpio y brillante con intensidad alta. Produce una lágrima extensa y grande sin tintar la copa...

En nariz es sumamente expresivo, notas a frutas rojas con toques ahumados, algo de lácteos y un fondo especiado.

En boca entra suavemente, masticas esos frutos rojos, mantiene una buena acidez, con unos taninos envolventes. Resulta goloso en su paso por boca y en su postgusto, que es medio largo.

Un vino que sin alardes, gusta...

Rojo picota de buena capa, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, fruta roja sobre fondo balsámico, algo especiado, un poco ahumado. Bien.
En boca muestra menos carácter que en nariz, es sabroso, cálido, punta de alcohol aunque no es muy alcohólico (13,5 %), tánico, bien de acidez y recuerdo medio-bajo.

Me gusta su nariz pero en boca está algo descompensado.
Le doy un 6 en RCP, aunque salga un siete.

Un vino de noble crianza en madera de roble francés, bien madurado (1 año en botella), de notable color rojo picota intenso con reflejos violáceos.

Sobretodo aromas de compota de fresas, ciruelas, después en 2ª instancia aparecen atractivos aromas de corte vegetal, como hojas secas, especias, hierbas del sotobosque, cierto fondo balsámico.

Su boca es fresca, suave entrada en el paladar, notable acidez, que lo hace atractivo y gustoso, agradecido por el carácter frutal y joven, aunque su tanino es algo secante, y de media intensidad. Un retrogusto más bien corto y con un residuo como de alquitrán.

Una buena elección para sorprender la variedad de vinos de valencia

Picota con borde granate, capa alta, espejo limpio, sin lagrima.
Nariz media-alta con frutas rojas, maderas de fondo, toques lacteos y de ahumados.
Paso por boca con buen cuerpo, taninos algo dulces, sabor frutal con fondo ligero de lacteos.
Postgusto medio

Color rojo picota de capa alta y ribete granate.
Nariz de aromas lácteos, yogur de fresa, fruta roja, especias dulces y tostados. Su final es balsámico.
En boca es fresco, sabroso, inicialmente con taninos algo verdes que con el paso del tiempo se muestran más pulidos, fruta roja con final especiado y balsámico con un postgusto medio.

Muy bueno sete vino probado gracias a Verema. Cereza picota muy intenso, gran capa, casi opaco con menisco amarronado. Nariz muy intensa con fruta muy madura (cereza, grosella negra, ciruela, higo, membrillo) y notas vegetales (pámpano, geranio) junto a toques de laurel, perejil, pimienta, cardamomo para terminar con cacao, regaliz y monte bajo. En boca es carnoso, acidez correcta, dulcedumbre y un final largo y salino.

color picota con ribete grana ,capa media ,lagrima abundante y fina. en nariz frutas negras maduras ,cacao,cafe,regaliz y notas lacteas. en boca con buen cuerpo ,licoroso ,regaliz y notas balsamicas. largo y muy rico

Un color picota muestra a la vista, con unos ribetes y reflejos granatosos, capa de tipo media y una lagrima densa.

En la fase de la nariz muestra una buena intensidad., con la fruta de entrada sobresaliendo, de mezcla entre roja y negra, con la madera que aparece más posteriormente con algún tostado y algo de caramelo, mas tarde aparecen notas balsámicas y unos detalles de mineralidad.
En el paso por la boca, resulta que llena la misma, hasta algo goloso, con los taninos presentes pero en absoluto molestos y con una acidez aceptable.

Fase final más bien larga en la que vuelvo a apreciar los detalles de la fruta, en este caso con la sensación de madura.

Etiqueta monocolor más o menos viva de fondo con unas letras que la final dudas como las vas a leer y es curioso el medallón el cuello sic, quizás corto que es uno.

Corcho en mi criterio algo pobre, con más de un centímetro manchado y resultando flojon para su extracción.

En conjunto un vino cálido, con una boca que te llena y que son de los que a mí me gustan y a los que yo no sé si con razón, llamo mediterráneos.