Venta las vacas 2009. Un vino que mejora con la oxigenación. Un sin fin de naranja escarchada...

Venta las vacas 2009. Un vino que mejora con la oxigenación. Un sin fin de naranja escarchada...

Peculiar en su evolución, un vino que nos proporcionará mejores sensaciones con unas horas abierto. Se presenta recio y rudo en su incio, aparece fruta y notas especiadas, que van cediendo sus aromas hacia toques cítricos de naranja escarchada y pomelo. En boca su textura es satinada, concentrado y con fuerza, buena acidez y final. Un vino que en próximas añadas debe depurar su textura para presentar mayor finura.