Aunque es de la bodega Celler de Capçanes sale con la D.O. Catalunya, supongo que la variedad no debe estar autorizada en Montsant, la primera añada de este vino fue la 2006 y desde entonces suben el numero cada añada, 1/X 2006, 2/X 2007 y 3/X 2008.
En color parece un rosado subido de tono, tipicos de la variedad,rubi claro.
En nariz es mas pinot noir que en boca, predominan los aromas de frutas del bosque, fruta roja, aromas herbaceos, especiados y lacticos, para tener 11 meses de crianza en roble la madera pasa bastante bien desapercibida.
En boca es ligero, de cuerpo medio, muy fresco, acidez muy viva, frutal, el final se queda algo corto aunque tiene un amargor que gusta.
En una cata a ciegas podria pasar por un buen rosado.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.