Curioso para aprender los matices de elavorar con madera vieja

Examen visual
.
Limpidesa brillante
Fluidez suelto
Lágrimas rápida
Color cereza
Intensidad sostenido
Calidad vivo
Efervescencia nula
.
Examen olfativo
.
Primera impresión agradable
Aroma: intensidad fuerte, qualita fina, tipo primario, secundario y terciario, se encuentra el frío de la elaboración en madera vieja, recuerdo de mar, violetas, espárragos, notas varietales. Persistencia normal 4 caudal.
olores anormales hacia
.
Examen gustativo
.
Primera impresión agradable.
Dulzura seco
Acidez fresco
Cuerpo: alcohol untuoso, extracto carnoso, taninos aterciopelado
Intensidad largo
Aroma en boca. Calidad placentero, Naturaleza compleja, Equilibrio correcto
Impresión final invitante.