Buena intensidad desde el primer momento con aromas de frutillos del

Buena intensidad desde el primer momento con aromas de frutillos del bosque ( endrinas ) en sazón y matices que sobrevuelan el escarchamiento. Hay aromas de menta y matas aromáticas dejando sensaciones leves de romero y tomillo de campo. También hay notitas de mineralidad seca ( lasca de piedra ) y un final con ciertas pinceladas de vegetalidad ( hojarasca con tierra - tabaco ). En boca es sabroso, mostrando una buena acidez desde el rápido ataque, fruta roja dando su ápice de estructura con rasgos de taninos firmes, pero pulidos y dejando esa sensación de la pulpa frutal cercana al hueso ( Albaricoque ). Posgusto con la estructura de taninos frutales con algo de astringencia controlada, dando persistencia y en donde al final aparece una fruta roja más escarchadita ( pocha ) que también se percibe en retronasal. Es un vino que se aleja de la tipicidad clásica por esa estructura en boca ( fruta – acidez ), por lo que combina ambos estilos y un amplio Bouquet en nariz. Un magnifico vino de Finca al que la botella le sentará bien y se podrá desarrollar en consecuencia con la misma.

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